Благодійність з-за океану. Сорочку від "Баби Єльки" продали на аукціоні в Отаріо за 900 доларів.

20 вересня у Торонто (Канада) відбулась благодійна подія, організована спільнотою Gastro United на підтримку прифронтових лікарень. Захід мав формат званої вечері, в межах якої відбувся аукціон із цінними лотами, ярмарок крафтових виробів та концерт українських виконавців. Серед лотів були і культурні продукти, що представляють Кропивниччину – книга «Смачна Кропивниччина», збірка «Тисяча пісень «Баби Єльки», листівки із кулінарними рецептами краю та із зображенням птахів. Та найголовнішим лотом від «Баби Єльки» стала репліка на традиційну сорочку із с.Димине, яку на аукціоні продали за 900 CAD (канадських доларів).

Головною метою вечора став збір коштів на медичне обладнання для двох лікарень – міської лікарні ім. Карабелеша у Херсоні (для придбання апарата гемодіалізу та плазмаферезу) та дитячої лікарні «Здорова родина» у Запоріжжі (для купівлі цифрового ортопантомографа, необхідного для діагностики та лікування дітей із мінно-вибуховими травмами). За попередніми підрахунками, під час вечері зібрали близько 40 тисяч канадських доларів. Для підготовки благодійної вечері об’єднались шефи Національної кулінарної збірної України та Canadian National Culinary Team. Для гостей створили окреме меню із семи сучасних страв, натхненних українською кухнею. Серед страв - свічка з топленого вершкового масла та гречана пампушка, гречана тартинка з печеним буряком та сирним мусом, банош із соусом із білих грибів, кленовий лосось із яблучно-буряковим салатом, голубці з рваним м’ясом та підкопченою сметаною, котлета по-київськи із пюре із запеченої селери, медівник із гречаним медом.

Як розповіла представниця оргкомітету, управителька ресторану «Фамілія Гарден» Ліна Гайдук, протягом вечора продали 11 ексклюзивних лотів – м’яч від тенісистки Еліни Світоліної, сорочку від «Баби Єльки», книгу Валерія Залужного, боксерські рукавички Віталія Кличка та інші лоти. Під час ярмарку крафтових продуктів продавали листівки та книги «Смачна Кропивниччина» і «Тисяча пісень «Баби Єльки», а також ексклюзивні хустки, які саме для цієї події презентувала Любов Валюс.

«Ми дуже втомлені, але дуже щасливі», - каже Ліна Гайдук про результати першої гастровечері.

Команда вже повертається в Україну, проте на початку жовтня українці знову вирушать за океан – цього разу в Чикаго, куди повезуть хустки, створені Творчою майстернею «Будяк кучерявий» з Кропивницького. 

У Торонто організатором Gastro United виступила спільнота «Fourth Wave» у партнерстві з Асоціацією шеф-кухарів України. У Чикаго, де будуть проедставлені кропивницькі шемаги, захід відбудеться за підтримки Генерального консульства України в Чикаго та Eventus Hall, у співпраці з Асоціацією шеф-кухарів України та українськими волонтерами.